Carne Bolognesa (recordando a Vivaldi)
Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Carne Bolognesa (recordando a Vivaldi). It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Carne Bolognesa (recordando a Vivaldi) is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Carne Bolognesa (recordando a Vivaldi) is something that I've loved my whole life.
Many things affect the quality of taste from Carne Bolognesa (recordando a Vivaldi), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Carne Bolognesa (recordando a Vivaldi) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Carne Bolognesa (recordando a Vivaldi) is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Carne Bolognesa (recordando a Vivaldi) estimated approx 40 minutos.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have Carne Bolognesa (recordando a Vivaldi) using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
(ITALIA) Este es un platillo emparentado con el Espagueti a la Boloñesa pero es más sencillo y rápido de preparar, es un poco menos refinado pero es excelente para una cena familiar y festejar un cumpleaños o una comida entre amigos.
Antonio Vivaldi vivió en la Italia barroca de pleno siglo XVII, revolucionó por mucho la música y la manera de componer para el violín. Se ordenó sacerdote e incuso tenía rango de exorcista pero una afección de salud le impidió llevar la ajetreada vida de un párroco, aunque se ha discutido mucho sobre su verdadero estado de salud, pues no tenía energía para decir misa pero sí para componer, tocar como los mejores de su época y recorrer Europa al frente de una pequeña orquesta con la que tocaba sus propias obras. Yo sólo he tenido la fortuna de tocar el primer movimiento del concierto en La menor para violín y el primer movimiento del concierto en Sol mayor, este último me gustó más y no puedo esperar a que me pongan otra pieza de este compositor italiano, aquí les dejo el concierto en Sol mayor completo , espero les guste https://www.youtube.com/watch?v=J6b7WH9Le-E
Ingredients and spices that need to be Take to make Carne Bolognesa (recordando a Vivaldi):
- 3 jitomates grandes
- 1 paquete macarrones de 160 a 200 gramos (no pre-cocida)
- 3 dientes ajo
- 1 ramita hierbabuena
- Sal
- Pimienta
- al gusto Tomillo y mejorana
- 8 hojas albahaca (frescas o secas)
- 1 rama apio
- 1 zanahoria grande
- Aceite de oliva
- 1 rebanada cebolla
- 1/2 kg carne molida
- 4 cucharadas salsa inglesa
- 2 pizcas ajo en polvo
- al gusto Queso parmesano en polvo
Instructions to make to make Carne Bolognesa (recordando a Vivaldi)
- Primero hemos de elaborar la salsa de tomate. Lavaremos los 3 jitomates, rebanaremos en cubos grandes, es preciso licuarlos con un diente de ajo y media cucharadita de sal. Colar. En una cacerola calentar unas dos cucharadas de aceite de oliva, cuando haya elevado su temperatura pondremos la mezcla del tomate, agregaremos tomillo y mejorana al gusto y dejaremos que hierva 20 minutos, al cabo de este tiempo debe tener consistencia pastosa. Dejar aparte.
- En una olla mediana poner agua hasta la mitad o 3/4 partes. Añadir una cucharada de aceite de oliva, la rama de hierbabuena y media cucharadita de sal. Cuece por doce minutos, apaga y tapa. OJO: No todas las personas toleramos la pasta recién cocida, de preferencia realiza este paso algunas horas antes de servir el platillo para que tenga tiempo de reposar.
- Lavar y picar en cubos pequeños la rama de apio y la zanahoria. Dejar aparte.
- En una cacerola espaciosa calentar cinco cucharadas de aceite de oliva a fuego medio, cuando casi humee agregar la rebanada de cebolla y los dos dientes de ajo restantes, ahí saltearemos hasta que adquieran una apariencia dorada y transparente, es necesario mover de vez en cuando.
- Agregar los cubos de apio y zanahoria. Saltearlos por cinco minutos a fuego medio. Elevar la llama a fuego alto para inmediatamente agregar la carne molida. Salpimentar al gusto y añadir la salsa inglesa. Mover constantemente la carne para que se cosa de manera uniforme y antes de que haya cambiado de color del todo agregar las hojas de albahaca (si son frescas simplemente añádelas, si son secas pulverízalas primero con las yemas de los dedos). Continúa removiendo hasta que la carne esté completamente cocida.
- Añade la pasta de tomate y sigue removiendo cinco minutos más para que el tomate se integre a todo lo anterior. Apaga. En cada plato colocar una cama de macarrones de altura uniforme. Sobre esta poner una ración de carne (no sirvas los dientes de ajo ni la cebolla, esquívalos)y para terminar espolvorea queso parmesano al gusto de cada comensal sobre la carne.
As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly find that you have more natural control over your diet regimen and also adjust your diet to your individual preferences in time. Whether you intend to offer a recipe that utilizes less or even more active ingredients or is a bit more or less spicy, you can make basic modifications to achieve this objective. In other words, start making your recipes promptly. When it comes to fundamental food preparation abilities for beginners you don't need to learn them however only if you understand some basic food preparation methods.
This isn't a total overview to fast and very easy lunch recipes yet its great something to chew on. With any luck this will obtain your creative juices flowing so you can prepare tasty dishes for your family without doing too many square meals on your trip.
So that is going to wrap it up for this exceptional food Recipe of Quick Carne Bolognesa (recordando a Vivaldi). Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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