Fajitas de Pollo Asado (María y el Pitacoche)

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To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have Fajitas de Pollo Asado (María y el Pitacoche) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.

(MÉXICO) Ideal para matrimonios ocupados como lo somos mi esposo y yo. Así también podemos disfrutar de comida mexicana en el mes patrio sin estresarnos por su preparación.

Al norte del estado en que vivo, San Luis Potosí, existe un pueblo antiguo y misterioso llamado Real de Catorce y ahí fue donde ocurrió esta historia. María era una muchacha joven y alegre que gustaba de los bailes y en cierta ocasión organizó una de estas diversiones con sus amigas, la noche prometía ser especialmente inolvidable pero la madre de la moza no le dió su permiso para asistir, le dijo que si se atrevía a desobedecer entonces el diablo se la llevaría. María fingió irse a dormir y cuando estuvo segura de que su madre había sido vencida por el sueño se levantó, se puso su vestido más bonito y salió al baile. Por el camino pasó volando un pitacoche, un pájaro pequeño, que tomó a la muchacha por los cabellos y levantándola se la llevó hasta una mina. Un ave de ese tamaño jamás podría con el peso de una persona pero al llegar a su destino el pájaro se transformó en un demonio que reía de manera horrible, María se desmayó cuando el ser puso su mano en el hombro de la chica provocándole una quemadura. Cuando despertó estaba en la puerta de su casa, contó todo a su madre y prometió nunca volver a desobedecer. Les dejo una bella pieza Mexicana https://www.youtube.com/watch?v=KTtmsSd7jV0

Ingredients and spices that need to be Take to make Fajitas de Pollo Asado (María y el Pitacoche):

1. 2 filetes grandes pollo
2. 1 pimiento morrón rojo (o del color deseado)
3. Aceite
4. al gusto Sal y pimienta
5. 4 cucharadas salsa inglesa
6. al gusto Tomillo y mejorana (secos)
7. 2 rodajas cebolla

Steps to make to make Fajitas de Pollo Asado (María y el Pitacoche)

1. En una tabla para picar, corta los filetes en tiras. Coloca después en una cacerola o plancha anti adherente. Agrega aceite, sal y pimienta, especias al gusto (tomillo y mejorana) y la salsa inglesa.
2. Asa a fuego medio-alto hasta que la cerne selle (cambie de color) y entonces agrega las rodajas de cebolla separadas en anillos y el pimiento morrón cortado en julianas (de éste último puedes usarlo todo o la mitad dependiendo cuánto te guste el ingrediente).
3. Mantén en el fuego hasta que el jugo de la carne se haya absorbido y todos los ingredientes tomen apariencia de asado, esto es al gusto pero no permitas que se quemen. Acompaña con unas guarniciones muy mexicanas ¡Viva México!

As your experience and confidence expands, you will certainly find that you have extra natural control over your diet regimen and also adjust your diet regimen to your personal tastes with time. Whether you want to serve a recipe that uses fewer or even more ingredients or is a little basically zesty, you can make simple changes to attain this goal. Simply put, start making your recipes on time. When it comes to standard cooking skills for beginners you don't need to discover them but only if you understand some easy cooking methods.

This isn't a total overview to quick and simple lunch dishes but its great something to chew on. Hopefully this will certainly obtain your innovative juices moving so you can prepare tasty meals for your family members without doing way too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up with this exceptional food Simple Way to Prepare Award-winning Fajitas de Pollo Asado (María y el Pitacoche). Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!